Farinhas
Paulino Horta
Amor, Paixão e Dedicação
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a fabricar a melhor farinha, de modo a tornar as pessoas mais felizes!
Tipos de Farinhas
A Farinha Tradicional é a melhor farinha em aroma e sabor para pães tradicionais com massa mãe.
Foi criada para ser o expoente máximo das antigas farinhas em mós de pedra de moinho de vento.
A Farinha Saloia tem o mesmo processo de fabrico da farinha Tradicional.
A sua diferença é que é uma farinha mais forte, com melhor absorção de água e um sabor e aroma mais intensos.
A farinha Saloia é ideal para o famoso “Pão de Mafra”.
A Farinha Biológica é a melhor farinha em aroma e sabor para pães biológicos com massa mãe.
Foi criada com cereais biológicos 100% nacionais e para ser o expoente máximo das antigas farinhas em mós de pedra de moinho de vento.
